Links of Interest

• A Boke of Gode Cookery
• An Anonymous Andalusian Cookbook of the 13th Century
• The Forme of Cury (ca. 1390)
• Le Ménagier De Paris:Transcription or Translation
• Du Fait de Cuyine(1420)
• Ein Buch von guter spise
• Libre de Coch, by Ruperto de Nola, 1529: Part 1 and Part 2
• Von Speisen, natuerlichen und kreuter Wein, aller verstand (1531)
• The Cookbook of Sabina Welserin (1553)
• Ein New Kochbuch (c. 1581)
• The Closet of Sir Kenelme Digbie Kt Opened